За 2013 год общий объем производства мясной продукции в России увеличился на 10 % (по данным мясной ассоциации). Однако на 2014 год на импорт мясной продукции уходит около 30% мяса общего употребления. Наиболее развитой отраслью считается птицеводство.
Несмотря на введенные санкции, Российский рынок будет обеспечен куриным мясом на 95%. За последние 20 лет уровень производства куриной продукции (во всех её видах) увеличился с 1.8 млн тонн, до 3.6 млн тонн. Из года в год этот показатель увеличивается примерно на 300 тысяч тонн.
До экономической блокады куриное мясо не только поставлялось на внутренний рынок, но и экспортировалось в страны ближнего зарубежья: Казахстан, Вьетнам. В связи с этим, государство дополнительно докупала американские окорочка. Общий импорт составлял чуть более 350$ млн долларов.
Что касается говядины, то до настоящего времени более 90% всего импорта страны приходилось на Бразилию, Аргентину, Парагвай, т.е. государства, не поддержавшие экономические санкции против России. Отечественное же производство говядины за 2013 год выросло более чем в 6 раз и составило 368 тысяч тонн в год.
Другая ситуация со свининой. За последний год Германия, Дания и Испания поставили в Россию мяса более чем на $1 млрд. К тому же, в настоящее время наша страна занимает 2 место в мире по импорту мяса – более 20% от общемирового оборота.
В данный момент сложно сказать, возможно, ли в максимально короткие сроки производить дешевую свинину отечественными хозяйствами. Это связано с особенными условиями её производства в различных частях страны.
Например, на востоке наблюдается негативная ситуация по свинине. В частности, затраты на покупку и переработку удобрений и кормом, закупаемых у Австралии и Канады, составляю более 90% всего оборота. В Западных районах страны ситуации обстоит лучше, т.к. эти регионы полностью оправдывают свои затраты.
Откажутся ли латиноамериканские страны от поставок сельскохозяйственной продукции в Россию?
В связи со сложной макроэкономической ситуацией и украинским кризисом, страны ЕС вводят дополнительные санкции для России. Она касаются, прежде всего, запрета на поставку сельскохозяйственной продукции на российские рынки. Однако латиноамериканские страны объявили о готовности полностью обеспечить товарами рынки России. С 2000 года страны Латинской Америки увеличили общий импорт в Европу и Азию более чем в 3 раза.
Исходя из этой ситуации, ЕС в ближайшее время направит своих делегатов, которые должны будут отговорить латинских аграриев от сотрудничества с Россией. В настоящее время, Греция, входящая в состав ЕС, потребовала прекратить экономическую блокаду России, так как она может полностью уничтожить греческую экономику.
Страны Латинской Америки имеют прочно отлаженные торговые связи не только со странами Европы, но и с Россией. В ответ на поставки сельскохозяйственной продукции высокого качества, Латинская Америка получает высокоточное оборудование, товары, используемые для развития и модификации военно-промышленного комплекса, а также новинки науки и технического оснащения.
По мнению экспертов, для того чтобы отговорить латинских фермеров от поставок сельскохозяйственной продукции на российский рынок, необходимо предоставить достаточно весомые аргументы. Это связано с тем, что в данный момент страны Латинской Америки могут заявить о своей самостоятельности в рамках экономического сотрудничества с Россией. Кризис на Украине рано или поздно закончится, а вот рынок сбыта придется искать новый, если предложение стран ЕС будет подержано Латинской Америкой.
